开餐馆之前你应该问自己的关键问题

跳入虚空可能是动词“承担”的完美同义词。因为当一个人决定自己创业时，他们就开始了一场冒险，但结果可能并不总是如他们所愿。 显然，创业总是需要承担风险。但首先要问自己正确的问题，即要开始的活动类型及其成功机会，这是建立此类飞跃所需的安全网的最佳方法。 根据我在美食领域战略品牌建设的经验，今天我想通过向您解释在开设餐厅之前应该问自己哪些问题来帮助您建立安全网。 考虑开办自己的餐厅吗？ 如果您决心通过开设自己的餐厅来踏上酒店业的冒险之旅，我的第一条建议是，您可以获得专门从事成功餐厅品牌战略的顾问的支持。 当然，这位在您的行业内创建品牌方面拥有丰富经验的专业人士将帮助您明确开一家餐厅的问题，如果您想谨慎行事，您应该问自己这些问题。如果您不知道这些问题是什么，我们将它们留。

在这里 以便您可以开始反思

您有该领域的经验吗？ 在这里，重要的不是酒吧或服务员的经验，这也很重要。但如果您要开办自己的餐厅，您应该对自己诚实，并问问自己是否有足够的酒店管理经验。 如果没有，你应该做的第一件事就是自我培训，因为该领域只有 4% 的企业家是通过相关大学学习开始他们的活动的。他们中的大多数人随后都迎头赶上，您可以通过接受有助于您的业务发展的特定培训来抢占先机。 2.- 您清楚福 长沙手机号码表 利和费用吗？ 该部门处理的经济数据很复杂，因为有许多性质非常不同的支出，必须面对单一类型的收入：来自最终客户的收入。 酒店业的一些福利和费用是这样分配的： > 供应商费用：约 35%。 > 人员费用：通常在 25% 到 40% 之间。 > 当地费用：约 25%，如果租金较高，则可能会增加。 > 利润：15% 到 20% 之间。 此外，在餐厅里，资金的流动是连续的，因此你必须保持细致的日常控制。只有这样，你才能制定一个策略，让你通过日常。

财务来计划全年的开支 因为可能会出

现不可预见的事件，你必须做好准备。 3.- 什么类型的场所适合您？ 显然，您的业务中最有形的部分是餐厅的位置。它是怎样的，它是如何设置的，它位于哪里……您的成功很大程度上取决于。但首先您必须做出决定：租赁、转让还是新建？ 您永远不能轻易做出这个决定，而是必 哥伦比亚 电话号码列表  须在您的业务计划中经过深思熟虑，以便将数字加起来，您就知道哪个选项最适合推动您的项目。除此之外，重要的是，您不要被“房地产讨价还价”冲昏头脑，并且，如果您选择租赁地点，每月金额永远不会超过您预计获得的每月账单的 10%，因为如果更多的，可能会成为前进的负担。 4.- 我需要多少投资？ 这是您肯定问过自己的关于开餐馆的问题之一。确实，它是具有更相对答案的答案之一，尽管有一个基于真实数据的公式：对于 100 平方米的酒店业务，您需要的初始投资范围为 150,000 欧元到 280,000 欧元。 正如我所说，这里有很多因素发挥作用。